竹炭用途颇有趣味,用竹炭作燃料,它散发的清香可使满室芬芳,闻之令人神清气爽。竹片炭还可广泛应用于食品烹调、烘烤、储藏及保鲜:烹制米饭时置入一块竹片炭,可保护其营养成分不易损失,米饭更是香软可口;将竹炭放入冰箱内,可去除异味,防止食物变质,延长食物保鲜期;油炸食物时,放入少许竹炭,不但可以省油,而且能保证油质不变;用其炖煮食物,可使食物迅速酥软。中科检测开展专用竹片炭检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
感官要求、规格尺寸、含水率、电阻率、灰分含量、固定碳含量、碘值、总砷(以As计)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、水蒸气吸附能力、水中溶解钾、钙、钠、镁 等微量元素增加量、溶解pH值、脱色、等等
LY/T 3205-2020 专用竹片炭
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