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食品设备清洗剂 检测背景
食品用洗涤剂是指用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料的物质。包括手洗餐具用洗涤剂、机洗餐具用洗涤剂和食品工业用（含复合主剂）洗涤剂。
在食品行业中，保持设备的清洁和卫生至关重要。食品设备清洗剂是一种用于清洁和消毒食品加工设备的特殊化学物质。它们被广泛应用于餐厅、食品加工厂和其他食品相关场所。中科检测具备食品设备清洗剂检测资质能力，可以出具CMA、CNAS检测报告。食品设备清洗剂 检测范围
食品设备清洗剂的种类繁多，不同类型的食品设备需要不同的清洗剂。
碱性清洗剂：这种清洗剂适用于去除设备上的油脂和蛋白质。
酸性清洗剂：这种清洗剂适用于去除设备上的矿物质和水垢。
中性清洗剂：这种适用于对酸碱敏感的设备表面，如铝制设备。
食品设备清洗剂 检测项目
感官项目：外观、气味、稳定性
理化项目：表面活性剂含量、总五氧化二磷含量、有效酸的质量分数、去污力、腐蚀率、总碱的质量分数
食品设备清洗剂 检测标准
QB/T 4314-2023 食品工具和工业设备用碱性清洗剂
QB/T 4313-2023 食品工具和工业设备用酸性清洗剂
SN/T 4962-2017 出口食品生产企业清洗剂使用指南
GB 38508-2020 清洗剂挥发性有机化合物含量限值
GB/T 13173-2021 表面活性剂 洗涤剂试验方法
GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂
GB/T 26396-2011 洗涤用品安全技术规范
食品设备清洗剂检测 报告用途
1.招投标-部门、事业单位招投标；
2.进入大型超市或卖场，各大网上商城；
3.审核证明，申请补助；
4.工商质检与市场监督；
5.国内市场销售、资质认定；
6.项目验收等；
食品设备清洗剂 检测流程
提交委托咨询 → 检测方案制定 → 支付检测费用 → 邮寄检测样品 → 出具检测报告
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