食品接触材料及制品可能会与在食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一些有毒化学成分如重金属、有毒添加剂等，这些化学成分迁移到食品中，再被人体摄入，危害健康。哪个机构提供食品接触材料检测？

    食品接触材料介绍

    食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅、果汁机、咖啡机、菜盘、饭碗、勺子等各种产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会存在安全隐患。

    食品接触材料按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、硅胶制品等。

    其中塑料、橡胶、着色剂等材料或成分若质量不符合要求，可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒化学物质，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，因此欧盟出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。

    食品接触材料执行标准

    各国对食品接触材料检测标准要求有所不同，主要包括中国、欧盟、美国等主要经济体。这些标准旨在确保食品接触材料在使用过程中不会释放有害物质，从而保障公众健康。

    （1）‌中国的食品接触材料标准‌

    中国食品安全国家标准包括GB4806系列标准，适用于不同类型的食品接触材料。例如：

    GB4806.1是食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求。

    GB4806.7针对食品接触用塑料材料及制品，包括树脂、塑料材料及制品等。

    GB4806.9针对食品接触用金属材料及制品，包括合金元素与杂质元素术语和定义等。

    GB4806.11针对食品接触用橡胶材料及制品。

    （2）‌欧盟的食品接触材料标准‌

    欧盟通过ECNo.1935/2004法规对食品接触材料进行规范，要求所有在欧盟成员国销售的与食品接触的产品必须符合该法规的相关要求。具体测试项目包括化学和物理测试，确保材料不会迁移有害物质到食品中。

    （3）‌美国的食品接触材料标准‌

    美国对食品接触材料的标准主要由FDA监管，要求材料不能含有任何已知会伤害消费者的缺陷。此外，加州65条例对出口到加州的器皿有额外要求，确保与食品接触的部分不会释放有害物质。

    食品接触材料检测机构

    中科检测是专业的食品接触材料第三方检测机构，具备CMA、CNAS资质认证，开展各类型材料制品食品级检测服务，具体测试项目及费用可以咨询中科检测工程师了解。