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食品接触材料 检测介绍
食品接触材料 （FCM） 是已经或打算与食品和饮料接触的材料。食品接触材料还包括在正常或可预见的使用下可以合理预期与食品接触的材料。尽管这些材料旨在改善食品卫生并简化其处理和消费，但这对于食品和饮料制造商来说是一个重要方面，因为这些材料的成分可以转移到食品中。中科检测开展食品接触材料检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品接触材料 检测范围
| 检测类别 | 食品接触材料检测产品 |
| 餐具 | 刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 |
| 厨具 | 收纳用具、贮存用具、洗涤用具、烹饪用具、调理用具、加工用具等 |
| 食品包装容器 | 金属容器、塑料容器、玻璃陶瓷容器、纸容器、塑料包装袋、包装膜等 |
| 厨房家电 | 搅拌机、榨汁机、电热水壶、咖啡机、面包机等 |
| 儿童用品 | 婴幼儿饮水杯、奶瓶等 |
| 加工设备 | 生产线管道、设备等 |
| 其他 | 树脂、涂料、油墨、涂层等 |
食品接触材料检测 服务项目
食品接触材料检测服务项目包括以下几点：
●合规测试
中国 GB 4806系列
美国FDA 21CFR 170-189
欧盟 EU 10/2011及 指令1935/2004
德国-LFGB
法国-DGCCRF
意大利-DM Decree）
澳大利亚 AS 2070
●风险评估
高关注物质风险评估（双酚A，多环芳烃，矿物油等）
异物成分鉴定及来源分析
●供应链管理
国内外法规解读、跟踪及人员培训
技术文件制作、审核
方法开发，包括开发、验证、比对及培训等
●质量提升
标准协助撰写
技术研讨
人员培养
食品接触材料 检测流程
了解待检测项目，确定检测范制 → 根据检测项目及检测需求进行报价 → 签订合同及保密协议，开始检测 → 5-10个工作日可出具检测报告 → 出具检测报告，进行后期服务
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