食品安全监管 服务对象
政府 | 教育局主管部门、市场监督管理部门 |
学校 | 大中专院校、中小学、幼儿园 |
企业 | 配餐公司、单位食堂 |
食品安全监管 服务内容
风险预警 | 实现对食品安全问题的早发现、早预警、早控制和早处理 |
原料监测 | 实时监测客户采购的原辅料,确保原料质量安全 |
定期评审 | 对食堂各环节进行全面评估分析,依据评估结果提出针对性的解决方案与建议 |
日常巡查 | 对评审提出的解决方案进行持续的改进和跟踪;对现场加工全过程进行监督 |
专项培训 | 根据客户需求及从业人员情况,设置相应的课程,提供全面培训 |
定量分析 | 定期对食堂的成品和餐用具消毒效果进行确认分析,验证监管服务有效性,强化服务效果 |
膳食管理 | 建立健全膳食管理工作机制,并持续监督落实情况 |
先进管理体系导入 | 结合先进管理体系及实际情况,协作制定切合食堂的管理制度并落实 |
管理档案建设指导 | 指导进行食品安全管理档案建设,确保档案的完整性及更新的及时性 |
公共危机处理辅导 | 完善食品安全应急管理机制和制度,协助及时有效处理突发事件,化解公共危机 |
食品安全第三方责任险 | 食品安全第三方责任险保障,发现疑似食物中毒,保险介入先行理赔 |
食品安全监管 服务类型
驻点服务 周服务 月度服务 季度服务
食品安全监管 创造价值
规避食品安全管理风险
化解食品安全问责压力
解决专业技术不足问题
解决管理事物繁杂问题
助力提升食品安全信心
食品安全监管 服务优势
熟悉餐饮行业安全风险
资深餐饮行业审核专家
全流程食品供应链管理
专业专项人员技术培训
定量分析与快检相结合
个性化定制化服务模式
报告用途
产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;
电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;
贸易活动:政府部门、事业单位招投标、申请补助等;
工厂评估:工商抽检或市场监督等;
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