炼乳检测

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸比奶粉多，蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等比奶粉少。中科检测开展炼乳检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、滋味、气味、状态
2. 理化要求：蛋白质、脂肪、非脂乳固体、乳固体、水分、酸度
3. 安全指标
a. 污染物限量：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
b. 真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲毒素M1、脱氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮
c. 微生物限量：菌落总数、大肠菌群

GB 13102-2022 食品安全国家标准 浓缩乳制品
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 5413.39 食品安全国家标准 乳和制品中非脂固体的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 19301 食品安全国家标准 生乳
GB 19645 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展炼乳检测的能力，有效确保在炼乳检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。

沟通：了解待检测项目，确定检测范制；

报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

签约：签订合同及保密协议，开始检则；

检测：5-10个工作日可出具检测报告

报告：出具检测报告，进行后期服务；