腹泻性贝类毒素 检测背景
腹泻性贝类毒素(DSTs)是我国近海广泛分布的又一种贝类毒素,2011年5月曾经在浙江宁波和福建宁德引起超过200人的集体中毒事件。
虽然DSTs不会引起强致死等急性中毒症状,但也会使中毒者出现腹泻、腹痛、呕吐等症状,导致小肠上皮细胞的腹泻性退化和促进癌变的发展。
中科检测具备腹泻性贝类毒素检测资质能力,可以出具CMA、CNAS检测报告。
腹泻性贝类毒素 检测范围
扇贝、蛤蜊、贻贝、海螺、干贝、翡翠贝、花甲、鲍鱼、牡蛎、虎皮扇贝、翅膀贝、青口、土笋冻、龙虾、蚬子、珍珠贝、花蛤、海扇贝、等等
腹泻性贝类毒素 检测方法
1)小鼠生物法:
用丙酮提取贝类中腹泻性贝类毒素(DSP),经无水乙醚分配,减压蒸干后,再以含1%吐温-60的生理盐水为分散介质,制成DSP混悬液。将该混悬液注射入小鼠腹腔,观察小鼠存活情况,计算其毒力。
2)酶联免疫吸附法:
根据竞争性酶联免疫反应,游离的腹泻性贝类毒素与其酶标记物竞争腹泻性贝类毒素抗体。没有被结合的酶标记物在洗涤步骤中被除去。将酶底物和显色剂加入到孔中并且孵育。结合的酶标记物将无色的发色剂转化为蓝色的产物。加入反应终止液后使颜色由蓝转变为黄色。用酶标仪在450nm波长下测量微孔溶液的吸光度值,试样中的腹泻性贝类毒素含量与吸光度值成反比,按绘制的标准曲线定量计算。
腹泻性贝类毒素 检测标准
GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
腹泻性贝类毒素 检测流程
1、通过中科检测官网线上咨询客服,也可以电话咨询客服。
2、再由工程师评价之后进行报价。
3、支付完检测费用后(具体费用依据检测项目和周期而定),则开始展开实验。
4、完成试验,出具报告(常规检测周期是7个工作日,如需加急可咨询工程师)。
报告用途
产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;
电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;
贸易活动:政府部门、事业单位招投标、申请补助等;
工厂评估:工商抽检或市场监督等;