面包 检测介绍
面包作为一种常见食品,对其进行必要的检测是确保消费者权益和健康的重要措施。外观、质量、食品添加剂、微生物和重金属等项目的检测能够全面评估面包的质量和安全性,有效预防潜在的食品安全问题的发生。
在面包生产和销售环节中,加强对面包的检测工作,制定相应的标准和规范,加强监督执法,全面提升面包行业的质量和安全水平。中科检测具备面包检测资质能力,可以出具CMA、CNAS检测报告。面包 检测范围
软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、其他面包、面包干制品等
面包 检测项目
感官要求:形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质
理化要求:水分、酸度
面包 检测标准
GB/T 20981-2021 面包质量通则
QB 1252-1991 面包
GB/T 6o1 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
面包 检测流程
咨询沟通(确定检测需求)→商定检测方案并报价(沟通测定测试方案并报价)→付款并寄样(签订委托协议书,付款并寄送样品)→按照方案测试完成测试(试验、分析测试及电子报告确定)→寄送样品(寄送纸质版报告、发票及样品)
服务优势
1.拥有资深专家团队,专业的工程师团队和全面的检测能力。
2.多年检测行业经验,成熟的质量管控团队,可为客户提供质量管控方案。
3.专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险。
4.中科检测是综合化的检测集团,集检验检测、认证鉴定、技术服务、咨询培训为一体的公共服务机构。
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